明日は七草粥

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明日1月7日は、「七草粥」の日として知られています。

この七草粥とは、春の七草が入ったお粥のことで、1月7日の「人日の節句」という行事に食べられる料理です。

「人日の節句」は中国の節句のひとつで無病息災や健康長寿を願って七草粥を食べる習慣があります。

また、正月のおせち料理などをたくさん食べて疲れた胃腸を休ませる意味もあります。

この「人日の節句」と日本の風習としてあった「若菜摘み」が合わさって七草粥になったと考えられています。

七草粥を食べることで、新たな年の始まりを迎える日本の風習に触れることができます。

ぜひ、明日は健康と幸せを願いながら七草粥を！

※春の七草：セリ･ナズナ･ゴギョウ･ハコベラ･ホトケノザ･スズナ･スズシロ